Ölmühle

In unserer Ölmühle produzieren wir Pflanzenöle, die aus Samen oder Früchten aus kon­trol­liert biol­o­gis­chem Anbau hergestellt werden und nur durch Kalt­pres­sung unter Ein­hal­tung bes­timmter Höch­st­tem­per­a­turen gewonnen werden dürfen. Die Extrak­tion ist nicht ges­tattet. Des Weit­eren ist die Ver­wen­dung von gen­tech­nisch verän­derten Saaten — wie generell im Bio-Anbau — ver­boten. Zulässig für den Bio Bereich ist jedoch eine Raf­fi­na­tion unter Ver­wen­dung von speziell zuge­lassenen Ver­ar­beitung­shil­f­s­mit­teln und unter Ein­hal­tung bes­timmter Höchsttemperaturen.

Öle

Öle

Modernste Pressen garantieren eine schonende Verarbeitung ohne zusätzliche Erhitzung. Das native Öl wird in Edelstahltanks gelagert und kann je nach Kundenwunsch in Tankzüge, IBC´s, Fässer oder Bag in Box abgefüllt werden. Auch Desodorierung, Winterisierung und Raffinierung des nativen Öles ist möglich. 

Verarbeitet werden Sonnenblumen Linoleic und HIgholeic, Raps, Sesam und andere Feinsaaten, alles ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Der anfallende Presskuchen – auch Ölkuchen genannt – wird als wertvolles Öko-Futtermittel vermarktet.

Herkunft

Die Rohstoffe für die Öle kommen größtenteils aus Baden-Württemberg oder Bayern. Wir beziehen jedoch auch Rohstoffe aus Spanien oder Indien.

Qualität

Die Öle durchlaufen wie allen unsere Produkte intensivster Qualitätskontrollen.

Proteinmehle

Proteinmehle

Pro­teine sind ein essen­tieller Baustein in der Ernährung eines jeden Men­schen. Mit Hin­blick auf eine stetig wach­sende Welt­bevölkerung und eine immer knap­pere Rohstof­fver­füg­barkeit sind wir gefordertet, neue, alter­na­tive Pro­tein­quellen zu erschließen. Auch hier leistet die Ölmühle Ober­schwaben ihren Beitrag zur fortschrit­tlichen und nach­haltigen Lebens­mit­tel­pro­duk­tion. Im Jahr  haben wir in eine spezielle Ver­mahlungsan­lage investiert, welche es uns möglich macht, die Presskuchen der Ölpro­duk­tion weiter zu feinen Mehlen zu vere­delen. Der Pro­teinge­halt unser Presskuchen­mehle liegt zwis­chen rein pflan­zlich, voll vegan und 

Sorten

Wir bieten über 10 verschiede Proteinmehle an.

Verpackungen

Alle Verpackungen sind aus ökologisch abbaubaren Materialien.

Qualität

Die Mehle durchlaufen wie allen unsere Produkte intensive Qualitätskontrollen.

Gebinde

Gebinde

Verpackung nach Bedarf und Anwendung, 
Individualität für all ihre Belange.

Kommen Sie mit ihren Wünschen und auf uns zu und wir werden ihr Partner in Sachen Öl.

 

TANKZUG - lose

Tankzüge 10to. -25to.
4 Wochen Vorlauzeit

IBC - Kanister - Bag in Box

3ooltr - 6ooltr. - 1oooltr.
Mindestbestellmenge 1 IBC
Vorlaufzeit 10 Tage

Flaschen - Dosen

o,25ltr. - 1,oltr.
von gemischter Palette bis privat Label
Vorlaufzeit ach Absprache

Presskuchen

Presskuchen

Presskuchen, auch Ölkuchen genannt – enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern,  Mineralstoffe und Vitamine. Er ist in der Tierfütterung ein unverzichtbarer Bestandteil.

 

Verfügbarkeit

Verbände - Von Hier?

Sorten

Lohnverarbeitung

Lohnverarbeitung

Unser Wissen liegt in der Herstellung qualitativ hochwertigster Öle, aus diesem Grund bieten wir Ihnen an, ihre erzeugten Bioölsaaten zu Verarbeiten. Kommen Sie auf uns zu und wir betreuen Sie von der Pressung über die Filtration, bis hin zur Abfüllung.

Sondersaaten

Dienstleistung

Anforderungen