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Ölmühle
In unserer Ölmühle produzieren wir Pflanzenöle, die aus Samen oder Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden und nur durch Kaltpressung unter Einhaltung bestimmter Höchsttemperaturen gewonnen werden dürfen. Die Extraktion ist nicht gestattet. Des Weiteren ist die Verwendung von gentechnisch veränderten Saaten — wie generell im Bio-Anbau — verboten. Zulässig für den Bio Bereich ist jedoch eine Raffination unter Verwendung von speziell zugelassenen Verarbeitungshilfsmitteln und unter Einhaltung bestimmter Höchsttemperaturen.
Öle
Öle
Modernste Pressen garantieren eine schonende Verarbeitung ohne zusätzliche Erhitzung. Das native Öl wird in Edelstahltanks gelagert und kann je nach Kundenwunsch in Tankzüge, IBC´s, Fässer oder Bag in Box abgefüllt werden. Auch Desodorierung, Winterisierung und Raffinierung des nativen Öles ist möglich.
Verarbeitet werden Sonnenblumen Linoleic und HIgholeic, Raps, Sesam und andere Feinsaaten, alles ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Der anfallende Presskuchen – auch Ölkuchen genannt – wird als wertvolles Öko-Futtermittel vermarktet.
Herkunft
Die Rohstoffe für die Öle kommen größtenteils aus Baden-Württemberg oder Bayern. Wir beziehen jedoch auch Rohstoffe aus Spanien oder Indien.
Standard
Qualität
Die Öle durchlaufen wie allen unsere Produkte intensivster Qualitätskontrollen.
Proteinmehle
Proteinmehle
Proteine sind ein essentieller Baustein in der Ernährung eines jeden Menschen. Mit Hinblick auf eine stetig wachsende Weltbevölkerung und eine immer knappere Rohstoffverfügbarkeit sind wir gefordertet, neue, alternative Proteinquellen zu erschließen. Auch hier leistet die Ölmühle Oberschwaben ihren Beitrag zur fortschrittlichen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Im Jahr
haben wir in eine spezielle Vermahlungsanlage investiert, welche es uns möglich macht, die Presskuchen der Ölproduktion weiter zu feinen Mehlen zu veredelen. Der Proteingehalt unser Presskuchenmehle liegt zwischen
rein pflanzlich, voll vegan und
Sorten
Wir bieten über 10 verschiede Proteinmehle an.
Verpackungen
Alle Verpackungen sind aus ökologisch abbaubaren Materialien.
Qualität
Die Mehle durchlaufen wie allen unsere Produkte intensive Qualitätskontrollen.
Gebinde
Gebinde
Verpackung nach Bedarf und Anwendung,
Individualität für all ihre Belange.
Kommen Sie mit ihren Wünschen und auf uns zu und wir werden ihr Partner in Sachen Öl.
TANKZUG - lose
Tankzüge 10to. -25to.
4 Wochen Vorlauzeit
4 Wochen Vorlauzeit
IBC - Kanister - Bag in Box
3ooltr - 6ooltr. - 1oooltr.
Mindestbestellmenge 1 IBC
Vorlaufzeit 10 Tage
Mindestbestellmenge 1 IBC
Vorlaufzeit 10 Tage
Flaschen - Dosen
o,25ltr. - 1,oltr.
von gemischter Palette bis privat Label
Vorlaufzeit ach Absprache
von gemischter Palette bis privat Label
Vorlaufzeit ach Absprache
Presskuchen
Presskuchen
Presskuchen, auch Ölkuchen genannt – enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Mineralstoffe und Vitamine. Er ist in der Tierfütterung ein unverzichtbarer Bestandteil.
Verfügbarkeit
Verbände - Von Hier?
Sorten
Lohnverarbeitung
Lohnverarbeitung
Unser Wissen liegt in der Herstellung qualitativ hochwertigster Öle, aus diesem Grund bieten wir Ihnen an, ihre erzeugten Bioölsaaten zu Verarbeiten. Kommen Sie auf uns zu und wir betreuen Sie von der Pressung über die Filtration, bis hin zur Abfüllung.
Sondersaaten
Dienstleistung
Anforderungen
Zucker
Zucker - Sweet Beet
Absolut unverzichtbar für die Verarbeitung von Zuckerrüben ist die Entstehung von Zucker. Das nutzen wir, um auch höchste Qualitätsansprüche zu gewährleisten und unseren Zucker mit dem Demeter-Siegel zu zertifizieren.