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Bioprodukte
Bei uns erhalten Sie hochwertige Rohstoffe in bester Bio-Qualität. Größtenteils handelt es sich um Verbandsware, eine besonders schonende und umweltverträgliche Anbauweise ist somit garantiert.
Wenn möglich werden die Rohstoffe von lokalen Anbaupartnern bezogen, wir pflegen aber auch Partnerschaften in Indien oder Afrika, um Sie beispielsweise mit Sesam oder Reis versorgen zu können. Unsere Bio-Rohstoffe finden Anwendung in den unterschiedlichsten Bereichen der
Lebensmittel- und Futtermittelherstellung. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik, wie sie zum Teil in der konventionellen Landwirtschaft zum Einsatz kommen.
Presskuchen
verarbeitete Produkte
Dienstleistungen & Lohnverarbeitung
Getreide
Getreide ist seit Jahrtausenden Hauptnahrungsmittel für Mensch und Nutztier. Dementsprechend stellt Getreide auch im Biolandbau die wichtigste Kulturgruppe dar. Bei uns finden Sie Bio-Getreide für Mühlen, zur Flockenherstellung sowie für die Futtermittelherstellung und zur Nutzung als Saatgut.
Getreidesorten
Öko-Braugerste
Öko-Buchweizen
Öko-Dinkel entspelzt
Öko-Dinkel im Spelz
Öko-Durum
Öko-Einkorn entspelzt
Öko-Einkorn im Spelz
Öko-Emmer entspelzt
Öko-Emmer im Spelz
Öko-Futtergerste
Öko-Futterweizen
Öko-Gerste
Öko-Grünkern
Öko-Hafer
Öko-Hartmais
Öko-Hirse ungeschält
Öko-Hirse, braun, geschält
Öko-Hirse, gelb, geschält
Öko-Körnermais
Öko-Nacktgerste
Öko-Nackthafer
Öko-Popcorn Mais
Öko-Reis geschält
Öko-Reis ungeschält
Öko-Roggen
Öko-Schälgerste
Öko-Sorghum
Öko-Triticale
Oko-Weizen
Ölsaaten
Ölsaaten dienen, wie der Name schon sagt, hauptsächlich der Ölgewinnung. Die bei unsverbreitetste Ölsaat ist die Sonnenblume, gefolgt von Raps. Wir führen aber auch exotischere Saaten, wie zum Beispiel Bio-Sesam.
Ölsaaten
Öko-Distelsaat
Öko-Leindotter Saat
Öko-Mohn
Öko-Ölleinsaat braun
Öko-Ölleinsaat goldgelb
Öko-Ölsonnenblumen Higholeic
Öko-Ölsonnenblumen Linoleic
Öko-Raps
Öko-Sesam
Saaten
Seit einigen Jahren finden Saaten in oder auf Backwaren Verwendung. Sie verfeinern Backwerk, sind gesund und erfreuen sich aufgrund ihres nussigen Geschmacks immer größerer Beliebtheit.
Saaten
Öko-Amarant
Öko-Blaumohn
Öko-Buchweizen
Öko-Distelsaat
Öko-Hanf
Öko-Leinsaat braun
Öko-Leinsaat goldgelb
Öko-Schwarzkümmel
Öko-Senfsaat braun
Öko-Senfsaat gelb
Öko-Sesam geschält
Oko-Sesam natur
Zucker
Die Zuckerrüben für unseren Bio-Zucker werden regional in Bayern und Baden-Württemberg angebaut und dann standortnah im kleinsten Zuckerwerk Europas in Frauenfeld/Schweiz verarbeitet. Daher weist unser Bio-Zucker eine wesentlich bessere CO2-Bilanz auf als in Übersee produzierter Bio-Rohrzucker. Wir organisieren den gesamtem Verarbeitungsprozess, von der Rodung der Zuckerrüben auf dem Feld bis zur Auslieferung an die Weiterverarbeiter. Wir führen Zucker aller Bio-Verbände und unter dem Namen Sweet Beet vertreiben wir einen kleinen Teil des demeter-Zuckers als Hausmarke.
Zucker
Bio Zucker
Bio Invertzucker
Bio Zuckerprodukte
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte spielen in der biologischen Landwirtschaft eine besondere Rolle. Sie werden nicht nur als Nahrungs- und Futtermittel angebaut, sondern leisten durch ihr Wachstum auch einen grundlegenden Beitrag zur Bodengesundheit.
Hülsenfrüchte
Öko-Beluga Linsen
Öko-DuPuy Linsen
Öko-Futtersojabohnen getoastet
Öko-Futtersojabohnenroh
Öko-Lupinen blau
Öko-Lupinen gelb
Öko-Speiseerbsen grün
Öko-Speisesoja
Futtermittel
In unserem Sortiment finden Sie stärkereiche, ölhaltige und eiweißreiche Futtermittel. So können Sie
ganz gezielt die Komponenten nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
Futtermittel
Öko-Ackerbohnen
Öko-Erbsen
Öko-Futtererbsen
Öko-Futtergerste
Öko-Futtermais
Öko-Futterweizen
Öko-Graspellets
Öko-Grünmehl Pellets
Öko-Hafer
Öko-Luzerne Pellets
Öko-Roggen
Öko-Sonnenblumenschalenpellets
Öko-Sorghum
Öko-Triticale
Öko-Weizenkleie Pellets
Öko-Weizenkleie
Presskuchen
Nach Pressung der Ölsaat bleiben unlösliche Bestandteile in Pelletform zurück. Diesen festen Rückstand bezeichnet man als Presskuchen. Dieser ist reich an Protein und findet häufig als
Futtermittel Anwendung.
Ölkuchen
Öko-Aprikosenkernkuchen
Öko-Borretschkuchen
Öko-Distelpresskuchen
Öko-Erdnusskuchen
Öko-Haselnusskuchen
Öko-Jojobakuchen
Öko-Kürbiskernkuchen
Öko-Leindotterpresskuchen
Öko-Leinpresskuchen
Öko-Mandelkuchen
Öko-Rapskuchen
Öko-Sesamkuchen
Öko-Sojaexpeller getoastet
Öko-Sojakuchen
Öko-Sonnenblumenkuchen
Öko-Walnusskuchen
verarbeitete Produkte
Verarbeitete Bio-Produkte sind für die Lebensmittelindustrie mittlerweile unverzichtbar. Ob Bio-Dinkelgluten oder Bio-Maiskleber, bei uns werden Sie fündig.
verarbeitete Produkte
Öko-Buchweizenkerne
Öko-Dinkelflocken Kleinblatt
Öko-Dinkelfocken Großblatt
Öko-Dinkelgluten
Öko-Durum Grieß
Öko-Gerstenflocken
Öko-Haferflocken Großblatt
Öko-Haferflocken Kleinblatt
Öko-Haferkerne
Öko-Hafermehl
Öko-Haferspeisekleie
Öko-Hirseflocken
Öko-Invertzucker
Öko-Kürbiskerne GNS
Öko-Kürbiskerne Shine Skin
Öko-Maiskleber
Öko-Roggen/Weizen Kleie
Öko-Roggenmalz
Öko-Sojamehl
Öko-Sonnenblumenkerne bakery
Öko-Sonnenblumenkerne chips
Öko-Sonnenblumenkerne confectionary
Öko-Weißzucker aus Zuckerrüben
Öko-Weizengluten
Dienstleistungen und Lohnverarbeitung
Sie benötigen ein Lager für Ihr Getreide oder möchten, dass wir Ihren Raps pressen und das Ölabfüllen? Wir bieten individuelle Lösungen und realisieren ihre Produktidee für Sie.
Unsere Dienstleistungen
1. Reinigen und Lagerung von Getreide und Ölsaaten
2. Schälen von Sonnenblumen
3. Lohnpressung Ihrer Ölsaaten auf verschiedenen Pressen (1 Tonne bis mehrere 100 Tonnen)
4. Speisefertige Filtration Ihrer Öle
5. Abfüllung mit individueller Etikettierung von Flaschen, Kanistern, Bag in Box, IBC ́s (300, 600, 1000 kg)
6. Vermittlung von Lohnraffinierungen
7. Vermittlung von Lager- und Aufbereitungsbetrieben
Sourcing
Wir beraten Sie bezüglich des Einkaufs und der Beschaffung von ökologischen Rohstoffen und verarbeiteten Produkten. Gerne organisieren wir alles für Sie, vom Einkauf über den Transport bis hin zur Vermarktung, – wir stehen an Ihrer Seite.
Sourcing
1. Vermittlung von biologischen Rohstoffen
Durch unser großes Netzwerk können wir beste Bio-Produkte zu guten Preisen vermitteln.
2. Strategischer Einkauf für Rohstoffe oder Fertigprodukte
Wir legen Wert auf langfristige Zusammenarbeit und einen strategisch sinnvollen Einkauf. Wir setzen dabei wenn möglich auf Regionalität und wählen unsere Lieferanten, Erzeugerbetriebe Aufbereitungs- und Transportbetriebe sorgfältig aus. Unsere Partner sind selbstverständlich auch bio-zertifiziert und haben einen ebenso hohen Qualitätsanspruch wie wir. Durch unsere langjährigen Erfahrungen finden wir für jeden Wunsch eine Lösung.
3. Lohnverarbeitung und Dienstleistung
Wir bieten in unserem Werk in Wangen verschiedenste Dienstleistungen und Lohnarbeiten an. Vom Schälen Ihrer Sonnenblumen bis hin zum Abfüllen des Öls und dessen Verkauf.
4. Produktentwicklung/Rohstoffbeschaffung
Sie entwickeln ein neues Produkt und benötigen dazu fachliche Beratung und spezielle Rohstoffe? Wir arbeiten für Sie die verschiedenen Qualitäten und Preise auf und erstellen eine kurze Marktanalyse.
5. Logistik, Ausarbeitung mit Verzollung, Import, Export
Wir erarbeiten Logistik-Konzepte für Transporte von qualitativ hochwertigen, ökologischen Rohstoffen innerhalb Europas aber auch nach/aus Übersee und sind Experten in Sachen Verzollung und Verschiffung. Wir achten dabei besonders auf einen qualitativ hochwertigen Transport, der gesetzliche Verordnungen einhält und dennoch bezahlbar bleibt.
6. Auswahl von Verarbeitungsbetrieben
Sollten Sie plötzlich zusätzliche Mengen verarbeiten müssen oder suchen Sie grundsätzlich einen neuen leistungsfähigen und preiswerten Verarbeitungsbetrieb, so ermitteln wir für Sie den idealen Partner.
7. QM Ausarbeitungen
Erarbeitung von Qualitätssicherungshandbücher im Bereich HACCP, GHP und ISO. Mitarbeiter-Aus- und Weiterbildung.
8. Schulungen
Schulungen zur Erarbeitung von Beschaffungssystemen für den Handel mit ökologischen Rohstoffen.
9. Europaweite Vermarktung
Wir unterstützen die Vermarktung Ihrer Produkte im europäischen Ausland